{"id":103927,"date":"2021-01-15T20:59:30","date_gmt":"2021-01-15T19:59:30","guid":{"rendered":"https:\/\/geab.eu\/agriculture-3-0-opportunites-daffaires-et-dinvestissement\/"},"modified":"2023-10-17T11:36:32","modified_gmt":"2023-10-17T09:36:32","slug":"agriculture-3-0-opportunites-daffaires-et-dinvestissement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geab.eu\/de\/agriculture-3-0-opportunites-daffaires-et-dinvestissement\/","title":{"rendered":"Landwirtschaft 3.0: Gesch\u00e4fts- und Investitionsm\u00f6glichkeiten"},"content":{"rendered":"

Wie wir es bereits in verschiedenen Ausgaben des GEAB vorgestellt haben[1]<\/a>, ist die Landwirtschaft, wie wir sie kennen, bemerkenswerten Ver\u00e4nderungen unterworfen. W\u00e4hrend wir die Landwirtschaft oft noch als eine l\u00e4ndliche, analoge T\u00e4tigkeit sehen, verschiebt sich die Wahrnehmung des Konzepts „Nahrung“ in der Weltbev\u00f6lkerung. Menschen beginnen, die engen Verflechtungen zwischen dem Acker auf dem Land und dem Teller eines Stadtbewohners zu sehen und in dieser Erkenntnis begr\u00fcnden sich neue Gesch\u00e4ftsmodelle. Die dritte landwirtschaftliche Revolution – nach der Erfindung der Landwirtschaft selbst und der Industrialisierung der Landwirtschaft -, die durch diese Dynamik ausgel\u00f6st wurde, ist bereits in vollem Gange. Wieder einmal weist Asien den Weg.<\/p>\n

Von Effizienz zu Qualit\u00e4t<\/strong><\/p>\n

In der zweiten H\u00e4lfte des 20. Jahrhunderts und bis heute hat sich die Landwirtschaft weltweit rasch modernisiert. Die USA und Brasilien sind zu den \u201eBrotk\u00f6rben\u201c der Welt geworden (sie produzieren die meisten Nahrungsmittel)[2]<\/a>, gefolgt von Europa und am Vorabend des neuen Jahrhunderts von Asien[3]<\/a>. Doch w\u00e4hrend Europa und Amerika vor allem in die Modernisierung etablierter Methoden investieren, wie z.B. den Ersatz von Traktoren durch GPS-gest\u00fctzte Maschinen, Bienen durch D\u00fcngemitteldrohnen…, scheint Asien die Technologie zu nutzen, um in v\u00f6llig neue Richtungen zu denken, wobei nicht nur die Modernisierung der Produktionsmuster, sondern auch sich ver\u00e4ndernde Verbrauchsmuster – einschlie\u00dflich der durch die COVID-19-Pandemie versch\u00e4rften – ber\u00fccksichtigt werden.\t\t

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