Dans le secteur de l’agro-industrie, la pandémie de la Covid-19 a considérablement renforcé la peur des épizooties/épiphyties d’envergure mondiale sur des denrées stratégiques (porc, riz, farine…). Les conditions favorables à l’émergence des pandémies humaines, végétales et animales sont en effet les mêmes : surpopulation, hyperconnexion. Nous anticipons que les agendas de modernisation de l’agriculture vont considérablement […]