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Alimenflación: una cuestión coyuntural con impacto sistémico

Los cuatro pilares de la seguridad alimentaria (disponibilidad, acceso, uso y estabilidad) están siendo destrozados por la situación mundial (explicada en detalle más adelante) y, muy pronto, pagaremos más por casi todo a la hora de comer, dentro o fuera de casa, ya que se prevé que todos los precios de los alimentos van a […]