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Le bulletin mensuel du Laboratoire européen d'Anticipation Politique (LEAP) - 15 Fév 2022

Transition agricole 2030 : Le climat redescend sur terre

L’agriculture c’est mal. Les pets de vache et la viande sont mauvais pour le climat[1] ; les animaux souffrent, les agriculteurs utilisent trop de pesticides, reçoivent trop d’argent de l’UE et détruisent le poumon amazonien de la planète ; il faut nourrir davantage d’humains et les prix des denrées alimentaires s’envolent … En 2020, la Commission européenne a répondu par la publication de sa stratégie « Farm-to-fork » : « Nous devons repenser nos systèmes alimentaires, qui représentent aujourd’hui près d’un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre, consomment de grandes quantités de ressources naturelles, entraînent une perte de biodiversité et des incidences négatives sur la santé (en raison de la sous-nutrition et de la suralimentation) et ne permettent pas des rendements économiques et des moyens de subsistance équitables pour tous les acteurs, en particulier pour les producteurs primaires« [2]

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